Syracuse

La grande histoire du whisky / par James Darw...

Livre | Darwen, James. Auteur | 1992

Les routes du malt / Martine Nouet

Livre | Nouet, Martine (1951-....). Auteur | 1999

Sillonnant les routes d'Ecosse depuis une dizaine d'années, Martine Nouet visite les distilleries, rencontre les artisans du single malt et recueille histoires et anecdotes. Vingt-quatre recettes au whisky font voyager le lecteur ...

Martine Nouet, "la reine de l'alambic" / Véro...

Article | SYRACUSE | Dumas, Véronique | 2018

Fondatrice de "Whisky Magazine", elle est l'une des rares femmes au monde et la seule Française à avoir reçu le titre de "Master of the Quaich", décerné aux plus fins connaisseurs de l'univers du whisky, dont elle nous révèle les ...

Spécial spiritueux / Olivier Bompas

Article | SYRACUSE | Bompas, Olivier | 2020

Le made-in-France investit de plus en plus le secteur des spiritueux. Tour d'horizon. Sommaire. Le whisky, une passion hexagonale. De l'art du cocktail à domicile. Le gin tonie est -il français ?

Goût de l'audace (Le) / Olivier Granoux

Article | SYRACUSE | Granoux, Olivier | 2022

Exit les lochs brumeux écossais, la France affirme son identité avec des élixirs du futur. Breton, ch'ti, ou jurassien, les whiskies du terroir se démarquent.

Histoires de fûts / Christine Lambert

Article | SYRACUSE | Lambert, Christine | 2017

Au-delà de celles de bourbon et de xérès traditionnellement utilisées dans l'élevage du whisky, c'est désormais dans les barriques les plus originales que vieillissent les single malts. Cela n'a rien d'un hasard...