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Découvrez les laits végétaux / Chantal et Lionel Clergeaud
Livre
Edité par Cheminements. Coudray-Macouard - 1998
Les laits végétaux sont en train de détrôner le tout-puissant lait de vache. Ils se prêtent à toutes les recettes (sauces, gratins, petits déjeuners, délicieuses boissons saines, desserts) et possèdent une grande richesse nutritionnelle adaptée à tous les âges.
Voir la collection «La Santé dans l'assiette (Le Coudray-Macouard), 1998»
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