Syracuse

Intelligence artificielle. GPT-3 : l'ami qui ...

Article | SYRACUSE | Julian, Sébastien | 2021

Capable de produire des fake news très réalistes, le plus gros réseau de neurones dédié au langage sert aussi de compagnon virtuel. Problème : il n'est pas très malin.

Métrologie. Capteurs : l'autre révolution qua...

Article | SYRACUSE | Julian, Sébastien | 2021

En attendant l'ordinateur ultime, les propriétés des atomes serviront à fabriquer de nouveaux instruments de mesure très utiles pour la science.

Zoonoses : le défi de la prévention / Sébasti...

Article | SYRACUSE | Julian, Sébastien | 2021

Réduire le risque d'émergence d'une nouvelle pandémie d'origine animale semble possible. Mais le chantier est immense.

Derrière le hamburger végétal, un véritable s...

Article | SYRACUSE | Julian, Sébastien | 2021

Texture, couleur, goût... Pour élaborer de séduisants substituts aux produits carnés, les chercheurs rivalisent d'ingéniosité.

Lent renouveau de la recherche russe (Le) / S...

Article | SYRACUSE | Julian, Sébastien | 2021

Malgré les progrès accomplis et la mise au point du vaccin Spoutnik V, le pays peine à retrouver son statut de grande puissance scientifique.

Sécurité nucléaire : la France en fait-elle t...

Article | SYRACUSE | Julian, Sébastien | 2021

En matière de protection, il devient difficile d'aller plus loin sans davantage alourdir les coûts.

Pandémies, une production industrielle / Luci...

Livre | Leclair, Lucile (1991?-....). Auteur | 2020

Face au développement sans frein du système industriel de l'élevage et à l'émergence accrue de nouvelles maladies dans les troupeaux depuis la fin des années 1990, le protocole de Carthagène, signé en 2000, a fixé des normes axées...

Atlas des risques et des crises dans le monde...

Livre | Laganier, Richard (1967-....). Directeur de publication | 2023

Comment détecter de l'ADN de cheval dans un p...

Article | SYRACUSE | Lecomte, Erwan | 2013

Le 15 janvier 2013, l'autorité sanitaire chargée de l'alimentation en Irlande découvre la présence d'ADN de cheval dans des hamburgers surgelés pur boeuf .

Elevage : des fermes pas des usines !

Article | SYRACUSE | 2023

La future loi d'orientation et d'avenir agricoles, qui devrait entrer en discussion au Parlement à l'automne après une phase de consultation publique qui s'est achevée en mai dernier, sera-t-elle à la hauteur des ambitions affiché...

Poulet à gueule de dinosaure (Un) / Rachel Mu...

Article | SYRACUSE | Mulot, Rachel | 2015

En réactivant des gènes ancestraux, des chercheurs ont inversé l'évolution, faisant pousser un museau de reptile à des embryons de poulets, au lieu d'un bec. Un bricolage expérimental qui ouvre la voie à la chimère du "chickenosau...

Quelle éthique pour les animaux ? / Nicolas J...

Article | SYRACUSE | Journet, Nicolas | 2015

Au-delà du bien-être animal, y a-t-il de bonnes raisons pour renoncer à l'alimentation carnée, voire pour l'interdire ?