Encyclopédie de la viennoiserie maison / Marie-Laure Fréchet | Fréchet, Marie-Laure (1970-....). Auteur
/5

0 avis

Encyclopédie de la viennoiserie maison / Marie-Laure Fréchet

Livre

Fréchet, Marie-Laure (1970-....). Auteur

Edité par Flammarion. Paris - 2020

Cent recettes illustrées de croissants, brioches ou gâteaux, expliquées pas à pas, pour apprendre à les faire soi-même : cramique, gâche vendéenne ou encore Saint-Genix savoyard. ©Electre 2021

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même sujet

Pains et viennoiseries : 60 recettes gourmandes qui vont embaumer votre cuisine, élaborées avec amour / Éva Harlé,... | Harlé, Éva. Auteur

Pains et viennoiseries : 60 recettes gourmand...

Livre | Harlé, Éva. Auteur | 2023

Soixante recettes de pains et de viennoiseries, du petit déjeuner au goûter : pain complet, ficelles au lard, fougasse, pain au sarrasin, brioches suisses, croissants, donuts, chaussons aux pommes, entre autres. ©Electre 2023

Baguettes et croissants. Dans la jungle des marques / Patricia Chairopoulos | Chairopoulos, Patricia

Baguettes et croissants. Dans la jungle des m...

Article | SYRACUSE | Chairopoulos, Patricia | 2023

Emblème de la tradition française, la baguette n'est pas pour autant toujours élaborée de façon artisanale. Les ventes en chaînes de boulangerie industrielle et en supermarchés se développent sans que l'on sache toujours à quel pr...

Ceux qui ont emprunté ont aussi emprunté

Desserts sains et gourmands / Valérie Cupillard | Cupillard, Valérie (1967-....). Auteur

Desserts sains et gourmands / Valérie Cupilla...

Livre | Cupillard, Valérie (1967-....). Auteur | 2013

Des astuces et des conseils pour choisir ses ingrédients d'origine végétale (beurre d'oléagineux, laits végétaux, etc.), pour s'adapter aux intolérances et pour diminuer le sucre et les graisses. Valérie Cupillard propose des plat...

Les Aventures extraordinaires d'Adèle Blanc-Sec / Film de Luc Besson | Besson, Luc. Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste

Les Aventures extraordinaires d'Adèle Blanc-S...

Vidéo | Besson, Luc. Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | 2010

En cette année 1912, Adèle Blanc-Sec, jeune journaliste intrépide, est prête à tout pour arriver à ses fins, y compris débarquer en Egypte et se retrouver aux prises avec des momies en tout genre. Au même moment à Paris, c'est la ...

Chargement des enrichissements...