Un mini-potager à portée de main, vertical, sur pieds, surélevé : cultiver en hauteur légumes et fruits / Serge Schall

Livre

Schall, Serge (1958-....). Auteur

Edité par Larousse. Paris - 2017

Quel plaisir de régaler ses convives avec sa production locale de légumes et d'herbes aromatiques... Et cela est possible même sans jardin. Un simple balcon ou une terrasse peuvent faire l'affaire ! Cultures hors sol : comment les réussir ? Comment démultiplier votre surface : potager vertical (notamment en palettes de récupération), potager surélevé ou sur pieds (nouveaux systèmes que l'on trouve en jardineries). Comment s'adapter aux différentes contraintes : terreaux, arrosage, exposition, soins... Quelles cultures choisir ? Légumes à faire grimper, fraises à faire tomber, radis à picorer, chou kale à couper...

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