Mes grands classiques de la pâtisserie : la cuisine en famille / recettes de Pierre-Olivier Lenormand

Livre

Lenormand, Pierre-Olivier. Auteur

Edité par Milan jeunesse. Toulouse - 2017

Cinquante recettes de pâtisserie, du clafoutis aux cerises au Paris-Brest en passant par le cake au citron et le savarin aux fraises. Chacune est présentée en double page : les indications techniques d'un côté, l'illustration de la réalisation de l'autre. Avec trois index permettant de choisir son plat selon l'ingrédient, le temps de préparation ou le niveau de difficulté.

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Le chocolat / 5 recettes du chef Pierre-Olivier Lenormand | Lenormand, Pierre-Olivier. Auteur

Le chocolat / 5 recettes du chef Pierre-Olivi...

Livre | Lenormand, Pierre-Olivier. Auteur | 2013

5 recettes à base de chocolat réalisables dès l'âge de 5 ans avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette.

Les petits gâteaux / recettes du chef Pierre-Olivier Lenormand | Lenormand, Pierre-Olivier. Auteur

Les petits gâteaux / recettes du chef Pierre-...

Livre | Lenormand, Pierre-Olivier. Auteur | 2014

Cinq recettes du chef cuisinier sur le thème des desserts : brownies chocolat noisettes, muffins aux framboises, scones aux raisins, choux à la crème chantilly et petites meringues légères.

Les gâteaux : 5 recettes du chef Pierre-Olivier Lenormand | Lenormand, Pierre-Olivier. Auteur

Les gâteaux : 5 recettes du chef Pierre-Olivi...

Livre | Lenormand, Pierre-Olivier. Auteur | 2013

5 gâteaux réalisables dès l'âge de 5 ans avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la recette.

Les pâtes : 5 recettes du chef Pierre-Olivier Lenormand | Lenormand, Pierre-Olivier. Auteur

Les pâtes : 5 recettes du chef Pierre-Olivier...

Livre | Lenormand, Pierre-Olivier. Auteur | 2013

Cinq recettes de pâtes, dès l'âge de 4 ans, à réaliser avec l'aide d'un adulte : cannellonis au jambon et aux champignons, risotto de coquillettes à la carbonara, lasagnes saumon-épinards, spaghettis à la bolognaise et spätzles. L...

Le fromage / recettes du chef Pierre-Olivier Lenormand | Lenormand, Pierre-Olivier. Auteur

Le fromage / recettes du chef Pierre-Olivier ...

Livre | Lenormand, Pierre-Olivier. Auteur | 2014

Cinq recettes à base de fromage, à faire avec l'aide d'un adulte. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, puis détaille chaque étape de la préparation.

La vanille / recettes du chef Pierre-Olivier Lenormand | Lenormand, Pierre-Olivier. Auteur

La vanille / recettes du chef Pierre-Olivier ...

Livre | Lenormand, Pierre-Olivier. Auteur | 2014

Cinq recettes à base de vanille à faire avec l'aide d'un adulte : pots de crème, crème anglaise, riz au lait, flan pâtissier et crème brûlée. Le chef cuisinier décrit les ingrédients, les ustensiles et les techniques nécessaires, ...

Du même sujet

La pâtisserie. Volume n° 2 / Christophe Dovergne & Damien Duquesne | Dovergne, Christophe. Auteur

La pâtisserie. Volume n° 2 / Christophe Dover...

Livre | Dovergne, Christophe. Auteur | 2015

Tea time : deux cents savoureuses recettes britanniques pour l'heure du thé / Jane Pettigrew's | Pettigrew's, Jane. Auteur

Tea time : deux cents savoureuses recettes br...

Livre | Pettigrew's, Jane. Auteur | 1987

Je fais mes gâteaux moi-même : avec les mains, en 10 minutes / illustré par Elena Selena | Selena, Elena. Illustrateur

Je fais mes gâteaux moi-même : avec les mains...

Livre | Selena, Elena. Illustrateur | 2019

Des recettes ludiques à préparer en dix minutes avec les mains et avec un mug pour mesurer les ingrédients. Les recettes sont présentées en quatre à six étapes : cookies, biscuits, gâteau au yaourt ou pain d'épices.

La petite boulangerie du bout du monde / Jenny Colgan | Colgan, Jenny (1972-....). Auteur

La petite boulangerie du bout du monde / Jenn...

Livre | Colgan, Jenny (1972-....). Auteur | 2016

Polly Waterford décide de quitter Plymouth pour se réfugier dans un petit port de Cornouailles, après les échecs de son mariage et de son entreprise familiale. Pour passer le temps, elle se consacre à son plaisir favori : fabrique...

La vallée des oranges / Béatrice Courtot | Courtot, Béatrice. Auteur

La vallée des oranges / Béatrice Courtot

Livre | Courtot, Béatrice. Auteur | 2018

Paris, 2016. Après avoir découvert des papiers appartenant à son arrière-grand-mère, Anaïs part à la recherche de ses origines majorquines. Elle retrouve l'orangeraie qui appartenait à son aïeule. Majorque, 1935. Magdalena est une...

Quand la pâtisserie s'en mêle / Marylin Masson | Masson, Marylin. Auteur

Quand la pâtisserie s'en mêle / Marylin Masso...

Livre | Masson, Marylin. Auteur | 2019

Eva s'ennuie dans son travail et rêve de devenir pâtissière. Elliott, pâtissier confirmé, espère lui aussi de grands changements dans sa vie. Tous deux se rencontrent aux cours de pâtisserie que donne Elliott.

Ceux qui ont emprunté ont aussi emprunté

On prend de la hauteur ! / scénarios, Marc Cantin & Isabel | Cantin, Marc (1967-....). Auteur

On prend de la hauteur ! / scénarios, Marc Ca...

Livre | Cantin, Marc (1967-....). Auteur | 2016

Nouvelles aventures des deux frère et soeur qui collectionnent les bêtises.

Premier service / Nob | Nob (1973-....). Auteur

Premier service / Nob

Livre | Nob (1973-....). Auteur | 2016

Les tribulations d'enfants ordinaires à la cantine : batailles de nourriture, coups bas, glissades, etc.

Chargement des enrichissements...