Syracuse

Purin d'ortie et compagnie : les plantes au s...

Livre | Bertrand, Bernard (1955-....). Auteur | 2003

Présente l'art et la manière de préparer de nombreux extraits végétaux, celui de l'ortie, mais également ceux de 23 autres plantes indispensables, comme la prêle, la fougère, la consoude, le pissenlit, etc... Donne des conseils et...

Cueillettes sauvages / par Bernard Bertrand

Livre | Bertrand, Bernard (1955-....). Auteur | 2013

Des histoires et des anecdotes sur la relation entre les hommes et la cueillette de plantes comestibles sauvages, comme la bourrache, l'oseille, le pissenlit ou la primevère. 46 portraits de plantes communes à découvrir et un livr...

D'argile et d'abeilles : pour une apiculture ...

Livre | Chaudière, Maurice (1928-....). Auteur | 2014

L'apiculteur présente les ruches en terre cuite et les techniques qu'il a mis au point pour réduire le nombre de manipulations des colonies d'abeilles, les dépenses énergétiques et prévenir les attaques de parasites.

Le goût du sauvage : une vie de complicité av...

Livre | Chaudière, Maurice (1928-....). Auteur | 2015

Potier, apiculteur, fin connaisseur des plantes, amoureux des bêtes, M. Chaudière n'a cessé d'observer la vie autour de lui. Dans un monde dominé par la technologie, il s'est façonné un univers peuplé d'objets qu'il a fabriqués lu...

De greffes en greffes, la forêt fruitière : l...

Livre | Chaudière, Maurice (1928-....). Auteur | 2016

L'auteur détaille les techniques de greffe sur les arbres fruitiers et les conditions indispensables à sa réussite. Electre 2016

Mon pote le moineau / Bernard Bertrand

Livre | Bertrand, Bernard (1955-....). Auteur | 1996

Confitures et gelées / [texte d'Amelia Swann]

Livre | Swann, Amelia. Auteur | 1996

"Avec un four solaire, je protège la forêt !"...

Article | SYRACUSE | Tordjman, Nathalie | 2020

Matthieu, qui habite en Afrique, en Guinée, nous a écrit. Il nous explique comment sa famille utilise au quotidien l'énergie du soleil avec un four solaire.

De l'énergie à revendre / Cathy Blisson

Article | SYRACUSE | Blisson, Cathy | 2001

Boulanger solidaire (Le) / Vanina Delmas

Article | SYRACUSE | Delmas, Vanina | 2022

" Ingénieur artisan ", Arnaud Crétot a créé une activité de boulangerie et de torréfaction en Normandie. Sobre, et rentable.

Le temps des confitures : 100 recettes / Mise...

Livre | Godard, Misette. Auteur | 1993

Confitures et compotes de Sophie / Sophie Dud...

Livre | Dudemaine, Sophie (1965-....). Auteur | 2002

Présente 80 recettes, simples et faciles à réaliser, de confitures et compotes. Avec des conseils sur le choix des fruits, la mise en pot et la conservation.