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Festins de la Renaissance : cuisine et trésors de la table : [exposition], Château royal de Blois, [7 juillet-21 octobre 2012] / [catalogue] sous la direction de Élisabeth Latrémolière et Florent Quellier
Livre
Edité par Somogy. Paris ; Château royal de Blois. Blois - 2012
Exposition consacrée à l'alimentation à la cour de France durant la Renaissance. Livres de cuisine, tableaux, orfèvrerie, émaux, vaisselle de table et d'office, mobilier, etc., évoquent à la fois le contenu des repas, l'architecture des cuisines, les manières de table et le spectacle des banquets, à une époque dominée par le renouveau de la cuisine française aristocratique.
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