Graine de cuistot, tapas & finger food : 48 recettes à ne manger qu'avec les doigts ! / Nathalie Cahet, Fabien Veançon

Livre

Cahet, Nathalie. Auteur | Veançon, Fabien. Auteur

Edité par Ed. Graine 2. Paris - 2013

48 recettes de tapas et d'amuse-gueules pour les jeunes cuisiniers en herbe, classés selon les occasions : ambiance décontractée (pépites de poulet, fish and chips, chisteras garnis, etc.), à emporter (saucisses en chaussons, mini-cakes, baby tomates farcies, etc.), exotique (gyozas, dim sum, etc.), festive (tartare du pêcheur, crostinis italiens, lollipop, etc.).

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