Ortie et pissenlit : recettes gourmandes / Anne Brunner | Brunner, Anne. Auteur
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Ortie et pissenlit : recettes gourmandes / Anne Brunner

Livre

Brunner, Anne. Auteur

Edité par la Plage. Paris - 2012

Après une introduction botanique, une douzaine de recettes sont proposées : jardinière en crème à l'ortie, scones aux pointes d'ortie, soupe à l'ortie, salade de pissenlit, bricks au chèvre et aux pissenlits. ­

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