La cuisine des bergers et des randonneurs / Thierry Thorens

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La cuisine des bergers et des randonneurs / Thierry Thorens

Livre

Edité par Actes Sud. Arles (Bouches-du-Rhône) - 2009

Une cinquantaine de recettes qui marient herbes, fruits ou salades de cueillette avec des ingrédients tirés du sac : gratin de pain perdu, gratin de quinoa de Valérie, pâtes du randonneur, purée de pommes de terre au bacon, etc.

Type de document

Livres

Public de destination

Tout public

Langue

français

Description physique

1 vol. (62 p.) ; couv. ill. en coul. ; 19 cm

Date de publication: 2009

Cotes

641 THO

Sections

Adultes

ISBN: 978-2-74278421-9
EAN: 9782742784219

Sujets

Cuisine

Classification

Economie domestique. Vie à la maison

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