Une vie de cochon / Jocelyne Porcher et Christine Tribondeau

Livre

Porcher, Jocelyne (1956-....). Auteur | Tribondeau, Christine. Auteur

Edité par la Découverte. Paris - 2008

Une petite fille décrit l'élevage de porcs où sa mère travaille. Pour découvrir l'organisation et le fonctionnement au quotidien d'un élevage industriel porcin, les conditions d'élevage intensif des animaux et pour réfléchir à une organisation de l'élevage plus respectueuse de la qualité de vie du bétail, des conditions de travail des éleveurs, et des attentes des consommateurs.

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