Syracuse

Cuisine vegan express / Mélanie Mardelay

Livre | Mardelay, Mélanie. Auteur | 2022

Après une présentation du matériel indispensable en cuisine et quelques conseils pour équilibrer un repas végan, 80 recettes d'apéritifs, d'entrées, de plats, de desserts ou de goûters sains, nutritifs et rapides à préparer : bagu...

Assiettes vegan / Frances Boswell

Livre | Boswell, Frances. Auteur | 2017

Près de 80 recettes de bols végétaliens aussi beaux que bons. Des légumes de saison et des protéines végétales combinées avant de noix, les légumineuses et les céréales. Chacun de ces bols inspiré la même remarque - "wow - je pour...

DIY, laits végétaux, beurres de noix, etc. : ...

Livre | King, Melissa. Auteur | 2017

Des recettes rapides et simples pour fabriquer des laits et des beurres végétaux à base de noix de cajou, noix du Brésil, amandes, pistaches.

Mat’s Vegan Kitchen

Livre numérique | Mahé, Mathilde | 2018

Je mange Veggie

Livre numérique | Maiocco, Ona | 2016

Zurich, destination des gourmets végans et fo...

Article | SYRACUSE | Hollmer, Kathrin | 2024

En Europe, aucune autre ville ne propose une cuisine à base de plantes aussi excitante. Cet avant-gardisme doit beaucoup à quelques chefs passionnés. Et au pouvoir d'achat des habitants.