Depuis le Moyen Age, le poulet a doublé en taille et triplé en poids. Une sélection implacable qui a permis d'obtenir des volailles taillées pour produire de la viande ou des oeufs. Cette course folle à la productivité commence à ...
Poules, les connaître, les choisir, les éleve...
Livre | Lewis, Celia. Auteur | 2011
Ce guide de l'élevage avicole dispense des conseils pour choisir les races de poules adaptées à différents projets d'élevage, en ville, en banlieue ou à la campagne, décoratifs, producteurs d'oeufs uniquement ou également de viand...