Dans les coulisses de la cantine / Claire Le Nestour

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Le Nestour, Claire

Alice, Jules, Kahina et Sylvain sont en première au lycée Berthelot, à Toulouse. Ils se sont glissés en cuisine le temps d'un service pour répondre aux questions que tout le monde se pose sur les cantines.

Voir le numéro de la revue «Phosphore [Paris], 552, Samedi 15 avril 2023»

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