Saveurs du futur. Une assiette à Copenhague (Les) / Arnaud Sagnard | Sagnard, Arnaud
/5

0 avis

Saveurs du futur. Une assiette à Copenhague (Les) / Arnaud Sagnard

Article

Sagnard, Arnaud

Cet été, "l'Obs" vous invite à découvrir une ville à travers sa gastronomie, de la tradition culinaire à la nouvelle scène food. Cette semaine, sur Copenhague et sa cuisine ultranature raffinée, ou les termes "locavore" et "durable" prennent tout leur sens Par

Voir le numéro de la revue «L' Obs [Paris], 3015, Jeudi 21 Juillet 2022»

Autres articles du numéro «L' Obs [Paris]»

Suggestions

Du même auteur

Sous le squelette de l'exofiction / Arnaud Sagnard | Sagnard, Arnaud

Sous le squelette de l'exofiction / Arnaud Sa...

Article | SYRACUSE | Sagnard, Arnaud | 2017

Interrogations autour de l'exofiction, stratagème d'écriture en très nette augmentation, soupçonné de fournir à l'auteur qui s'y adonne une solution de facilité pour écrire un roman et de permettre un mélange des genres, donnant u...

Séries. C'est qui le patron ? / Arnaud Sagnard | Sagnard, Arnaud

Séries. C'est qui le patron ? / Arnaud Sagnar...

Article | SYRACUSE | Sagnard, Arnaud | 2022

Mais pourquoi, dans les séries, les nouveaux méchants sont-ils des gourous de la tech calqués sur les modèles de Jeff Bezos, Steve Jobs ou Elon Musk ? Enquête et réponse.

Profession : "showrunner" / Arnaud Sagnard | Sagnard, Arnaud

Profession : "showrunner" / Arnaud Sagnard

Article | SYRACUSE | Sagnard, Arnaud | 2022

Six jeunes Français et Américains, qui ont été comédien, journaliste ou livreur, ont créé pour la première fois une série cette année. Ils racontent comment ils sont entrés dans ce métier, qui cartonne.

Olivier Assayas : "Irma Vep a changé ma vie" / Arnaud Sagnard | Sagnard, Arnaud

Olivier Assayas : "Irma Vep a changé ma vie" ...

Article | SYRACUSE | Sagnard, Arnaud | 2022

Vingt-six ans après son long-métrage inspiré de Louis Feuillade, le cinéaste transforme le film en série. Et s'interroge sur la célébrité à l'ère des réseaux sociaux.

Smith, Thénardier de Hollywood (Les) / Arnaud Sagnard | Sagnard, Arnaud

Smith, Thénardier de Hollywood (Les) / Arnaud...

Article | SYRACUSE | Sagnard, Arnaud | 2022

La gifle de Will Smith aux Oscars a révélé que son couple avec Jada n'était pas le modèle cool vendu au monde entier. L'exploitation commerciale de leur intimité et de leurs enfants est au service d'une ambition démesurée.

Deux cinéaste en thérapie / Arnaud Sagnard | Sagnard, Arnaud

Deux cinéaste en thérapie / Arnaud Sagnard

Article | SYRACUSE | Sagnard, Arnaud | 2022

Pour son retour sur Arte, la série à succès "'En thérapie" fait appel à des cinéastes, dont Arnaud Desplechin et Emmanuelle Bercot qui racontent comment non sans difficulté, ils se sont pliés au jeu et aux codes de la psychanalyse...

Du même sujet

La Brigade / Film de Louis-Julien Petit | Petit, Louis-Julien. Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste

La Brigade / Film de Louis-Julien Petit

Vidéo | Petit, Louis-Julien. Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | 2022

Depuis toute petite, Cathy rêve de diriger son propre restaurant. Mais à quarante ans, rien ne s'est passé comme prévu et elle se retrouve contrainte d'accepter un poste de cantinière dans un foyer pour jeunes migrants. Son rêve s...

Mon ninja et moi 2 / Film d'animation de Anders Matthesen et Thorbjorn Christoffersen | Matthesen , Anders . Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste

Mon ninja et moi 2 / Film d'animation de Ande...

Vidéo | Matthesen , Anders . Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | 2021 , 2022

Alors que le magnat du jouet, Phillip Eppermint, est sur le point de sortir de sa prison thaïlandaise, le ninja à carreaux revient à la vie pour faire équipe avec Alex. Pour que justice soit faite, ils se lancent dans une dangereu...

Les Saveurs du Palais / un film de Christian Vincent | Vincent, Christian. Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste

Les Saveurs du Palais / un film de Christian ...

Vidéo | Vincent, Christian. Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | 2012 , 2013

Hortense Laborie est une cuisinière réputée qui vit dans le Périgord. A sa grande surprise, le Président de la République la nomme responsable de ses repas personnels au Palais de l'Elysée. Malgré les jalousies des chefs de la cui...

Cuisine vegan express / Mélanie Mardelay | Mardelay, Mélanie. Auteur

Cuisine vegan express / Mélanie Mardelay

Livre | Mardelay, Mélanie. Auteur | 2022

Après une présentation du matériel indispensable en cuisine et quelques conseils pour équilibrer un repas végan, 80 recettes d'apéritifs, d'entrées, de plats, de desserts ou de goûters sains, nutritifs et rapides à préparer : bagu...

Ramen & nouilles d'Asie : 100 recettes testées pour vous ! |

Ramen & nouilles d'Asie : 100 recettes testée...

Livre | 2023

Cent recettes de ramens et autres bouillons japonais : shoyu ramen, veggie ramen au miso, chashu ramen, entre autres. ©Electre 2024

The Shamer 1 / Film de Kenneth Kainz | Kainz , Kenneth . Metteur en scène ou réalisateur

The Shamer 1 / Film de Kenneth Kainz

Vidéo | Kainz , Kenneth . Metteur en scène ou réalisateur | 2015 , 2020

Au royaume de Dunark, Dina est la descendante d'une longue lignée de Shamers, ces sorciers capables de lire dans les pensées de chacun et d'en révéler les secrets les plus honteux. Lorsque la famille royale est sauvagement assassi...

Chargement des enrichissements...