Une sommelière dans votre cuisine / Estelle Touzet, Claire Vocanson, Eugénie Rambaud

Livre

Touzet, Estelle. Auteur | Vocanson, Claire (19..-....) - cuisinière. Auteur | Rambaud, Eugénie. Auteur

Edité par Chêne-EPA. Vanves - 2015

Pour Estelle Touzet, sommelière, Claire Vocanson, cuisinière et Eugénie Rambaud, auteure et éditrice, le vin est une fête. Cet ouvrage, né de leur rencontre, vous invite à explorer de nouveaux territoires gourmands où le mets s'accorde au vin, la tradition à la créativité, l'humour à l'amitié.

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