Les meilleures bières du monde : 30 pays, 500 bières / Ben McFarland

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Les meilleures bières du monde : 30 pays, 500 bières / Ben McFarland

Livre

Edité par Solar éd.. Paris - 2014

Présentation de plus de 500 bières avec leur saveur et leur histoire depuis le Quartier rouge d'Amsterdam jusqu'aux îles Féroé en passant par l'Oregon, le Danemark ou l'Allemagne : lambics, India Pale Ales, bières fermières, aigres, de saison, à base de levure sauvage ou vieillies.

Note

Webliogr. p. 219-220. Bibliogr. p. 220. Index

Type de document

Livres

Public de destination

Public motivé

Langue

français

Description physique

1 vol. (224 p.) ; ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm

Date de publication: 2014

Liens

Est une traduction de : Boutique beer

Cotes

641.87 BIE

Sections

Adultes

ISBN: 978-2-263-06634-4
EAN: 9782263066344

Sujets

Bière

Classification

Economie domestique. Vie à la maison

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