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La Passion chocolat : L'or brun des Mayas / Martine Pédron
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Il y a cinq cents ans, au Honduras, un chef indien offrait à Christophe Colomb des fèves de cacao. Le chocolat, inventé par les Mayas vers 600, était lancé à la conquête du monde.
Voir le numéro de la revue «L' Histoire, no. 265, 2002-05»
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