Nature hostile et fascinante, la banquise se conjugue au pluriel. A la fois négation de la vie (le "pack polaire" qui ne fond jamais) et banquise côtière, annuelle, qui abrite des populations humaines et fournit aux Inuit leurs re...
Le monde polaire : mutations et transitions /...
Livre | Collectif. Auteur | 2005
Présentation du changement du monde polaire dans ses dimensions environnementale et sociétale. Face aux changements du climat et aux aléas de l'histoire, l'avenir des peuples circumarctiques dépend de leur capacité à trouver des p...
40 recettes simples classées par saisons sont proposées en entrée, plat ou dessert. Au menu notamment : crumble champêtre, abricots-boudins, tomato-boeuf, poires-groseilles, aux asperges vertes, banane et fruits rouges mais égalem...
22 recettes de tartes et de cakes salés ou sucrés que les enfants peuvent réaliser, expliquées pas à pas et illustrées de manière claire et ludique.
Tartes sucrées, salées : 50 délicieuses recet...
Livre | Dannenberg, Linda. Auteur | 1997
50 recettes glanées chez les grands boulangers et pâtissiers, en commençant par les principes de base (réalisation de la pâte) et les conseils pratiques. Avec un répertoire d'adresses de salons de thé, restaurants et cafés.
LaTarte : Paris, fondée en 2015 / Sébastien D...
Livre | Dumotier, Sébastien. Auteur | 2016
La pâte feuilletée qui croustille, les pommes caramélisées qui fondent dans la bouche, la douceur de la vanille délicatement relevée par la cannelle... On replonge en enfance dès la première bouchée ! Une collection de 18 recettes...
Crumbles
Livre numérique | Lizambard, Martine | 2009
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