Avec sa curiosité et sa verve habiltuelles, Jean-Pierre Coffe nous fait découvrir le plaisir de jardiner facilement et de faire pousser ses propres légumes. De nombreuses recettes gourmandes complètent cet album tout en couleurs e...
Ce guide présente des légumes faciles d'entretien pour un potager longue durée.
Petite et grande histoire des légumes / Éric ...
Livre | Birlouez, Éric. Auteur | 2020
L'appropriation et la culture des légumes depuis l'Antiquité. L'auteur rappelle les variations du statut des légumes au cours des siècles, entre convoitise et mépris, et revient sur l'impact de la découverte de la pomme de terre o...
70 espèces de légumes vivaces sont présentées : feuilles, racines, aromatiques, sauvages, ornementales, comestibles, petits fruits, entre autres. Avec des informations sur leur culture comme leur origine, les maladies éventuelles ...
Le jardin potager / Mauricette Vial
Livre | Vial-Andru, Mauricette. Auteur | 1992
Un jardin extraordinaire / Jean-Luc Danneyrol...
Livre | Danneyrolles, Jean-Luc. Auteur | 2001
Pour nourrir la curiosité des jardiniers et raviver l'inspiration des cuisiniers, un voyage au pays des légumes oubliés ou méconnus - chervis, raiponce, physalis, topinambours, margose à piquants, ficoïdes...
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