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Quand les chef.fes regardent "The Bear" / Olivier Joyard
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Alors que la troisième saison de la série arrive cet été 2024, nous avons demandé à des professionnel′les de partager leur regard sur la brigade constituée autour de Jeremy Allen White, alias Carmy. Une idée de la cuisine plutôt juste, entre réalisme et partis pris.
Voir le numéro de la revue «Les Inrockuptibles, 31, Samedi 1 Juin 2024»
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