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Street food coréenne se réinvente sans cesse (La) / Anica Kim
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Elle a été popularisée dans le monde par la K-pop ou des films et des séries comme "Squid Game". En retour, la street food coréenne absorbe de multiples influences étrangères et intègre des ingrédients venus d'ailleurs.
Voir le numéro de la revue «Courrier international, 1751, 23 Mai 2024»
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