Florent Ladeyn : "Je suis militant... dans l'assiette !" / Sandrine Pouverreau

Article

Pouverreau, Sandrine

"La cuisine c'est une histoire de transmission familiale". Rencontre avec le cuisinier Florent Ladeyn.

Voir le numéro de la revue «Okapi, 1189, Vendredi 1 Décembre 2023»

Autres articles du numéro «Okapi»

Suggestions

Du même auteur

Le guide des idées de métiers / [texte, Sandrine Pouverreau] | Pouverreau, Sandrine. Auteur

Le guide des idées de métiers / [texte, Sandr...

Livre | Pouverreau, Sandrine. Auteur | 2017

Un guide de présentation de 200 professions dans 18 secteurs avec des tests de personnalité, des témoignages, l'indication des études requises, le niveau de salaire, etc.

J'entre en seconde : le guide indispensable pour réussir l'entrée au lycée / textes, Sandrine Pouverreau | Pouverreau, Sandrine. Auteur

J'entre en seconde : le guide indispensable p...

Livre | Pouverreau, Sandrine. Auteur | 2018

Des informations pratiques sur les programmes, la vie scolaire et les nombreux changements lors du passage en seconde.

Plâtrier, peintre, solier-moquettiste, carreleur, jardinier-paysagiste : les métiers créateurs d'espaces de vie, finition et décoration / textes, Sandrine Pouverreau | Pouverreau, Sandrine. Auteur

Plâtrier, peintre, solier-moquettiste, carrel...

Livre | Pouverreau, Sandrine. Auteur | 2017

Une présentation de ces quatre corps de métiers à travers des exemples de chantiers réalisés, des performances ainsi que des témoignages sur les différents parcours professionnels.

Ces BD qui parlent de nous / Sandrine Pouverreau | Pouverreau, Sandrine

Ces BD qui parlent de nous / Sandrine Pouverr...

Article | SYRACUSE | Pouverreau, Sandrine | 2019

Les ados dans les BD et les mangas ressemblent-ils aux ados de la "vraie vie" ? C'est ce que nous avons voulu savoir...

Intelligence artificielle. La révolution des métiers / Sandrine Pouverreau | Pouverreau, Sandrine

Intelligence artificielle. La révolution des ...

Article | SYRACUSE | Pouverreau, Sandrine | 2021

C'est un nouveau livre, qui vient enrichir la très belle collection de guides d'orientation publiée avec "Phosphore", aux éditions Bayard. "Le guide des métiers de demain" permet de découvrir des professions nouvelles, des secteur...

5 visages de Stromae (Les) / Sandrine Pouverreau | Pouverreau, Sandrine

5 visages de Stromae (Les) / Sandrine Pouverr...

Article | SYRACUSE | Pouverreau, Sandrine | 2022

L'artiste belge est multifacette ! Il se confirme encore avec son 3e album, "Multitude" (Polydor), qui dévoile ses nombreux talents.

Du même sujet

La passion de Dodin Bouffant / Film de Tran Anh Hung | Trân, Anh Hùng (1962-....). Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste

La passion de Dodin Bouffant / Film de Tran A...

Vidéo | Trân, Anh Hùng (1962-....). Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | 2024 , 2024

Eugénie, cuisinière hors pair, est depuis 20 ans au service du célèbre gastronome Dodin. Au fil du temps, de la pratique de la gastronomie et de l'admiration réciproque est née une relation amoureuse. De cette union naissent des p...

Les Saveurs du Palais / un film de Christian Vincent | Vincent, Christian. Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste

Les Saveurs du Palais / un film de Christian ...

Vidéo | Vincent, Christian. Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | 2012 , 2013

Hortense Laborie est une cuisinière réputée qui vit dans le Périgord. A sa grande surprise, le Président de la République la nomme responsable de ses repas personnels au Palais de l'Elysée. Malgré les jalousies des chefs de la cui...

Délicieux / film de Éric Besnard | Besnard, Eric. Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste

Délicieux / film de Éric Besnard

Vidéo | Besnard, Eric. Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | 2021 , 2022

À l'aube de la Révolution Française, Pierre Manceron, cuisinier audacieux mais orgueilleux, est limogé par son maître le duc de Chamfort. La rencontre d'une femme étonnante, qui souhaite apprendre l'art culinaire à ses côtés, lui ...

Marseille cuisine le monde : 75 recettes, 60 portraits de caractère... / Vérane Frédiani | Frédiani, Vérane (1974-....). Auteur

Marseille cuisine le monde : 75 recettes, 60 ...

Livre | Frédiani, Vérane (1974-....). Auteur | 2021

Cuisiniers et personnalités emblématiques de la ville présentent des recettes qui témoignent de la richesse multiculturelle de la cité phocéenne : cuisine du midi, française, ethnique, étoilée, street food ou encore cuisine famili...

The Chef / Film de Philip Barantini | Barantini , Philip . Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste

The Chef / Film de Philip Barantini

Vidéo | Barantini , Philip . Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste | 2021 , 2022

« Magic Friday » : le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l'année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problè...

Rashid, cuisinier en exil / Catherine Loizeau | Loizeau, Catherine

Rashid, cuisinier en exil / Catherine Loizeau

Article | SYRACUSE | Loizeau, Catherine | 2021

Rashid a découvert la cuisine en famille dans son pays natal, l'Iran. Un jour, il a émigré en France où il est devenu cuisinier. Voici son histoire...

Chargement des enrichissements...