Syracuse

Miam, les fraises ! / Marie Wabbes

Livre | Wabbes, Marie (1934-....). Auteur | 1995

Je veux ce gâteau ! / Simon Philip

Livre | Philip, Simon (1988-....). Auteur | 2018

Une histoire sur les bêtises et les excuses.

Lire, à quoi bon ? / Martine Gasparov

Livre | Gasparov, Martine (1973-....). Auteur | 2020

Une réflexion philosophique autour de la lecture, de ses dimensions intellectuelles, affectives et récréatives, mais aussi politiques et sociales.

Mille millions de mille saveurs ! / Véronique...

Article | SYRACUSE | Brocard, Véronique | 2002

Pourquoi ne salive-t-on pas devant une blanquette de veau violette ? Que pensent les Texans de la cannelle ?

Le Sens qui donne du goût à la vie / Sylvie B...

Article | SYRACUSE | Briet, Sylvie | 2013

Comment le goût vient aux enfants, pourquoi un vin nous semble minéral... A Dijon, cent cinquante chercheurs testent nos appétences et aversions.

Jonathan Nossiter / Vincent Remy

Article | SYRACUSE | Remy, Vincent | 2008

Depuis "Mondovino", son film manifeste, le cinéaste a déclaré la guerre au goût mondialisé. Il salue le retour de l'acide, porté par des vignerons, des restaurateurs inspirés.