Inde. Être végétarien, une affaire de pouvoir ? / Ravikant Kisana

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Inde. Être végétarien, une affaire de pouvoir ? / Ravikant Kisana

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Dans ce pays où près de 40 % de la population ne mange pas de viande, le végétarisme "pur" revendiqué par les castes supérieures sert surtout à légitimer les inégalités sociales, explique cet universitaire indien.

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Note

Source : The Quint (Noida, Inde).

Description physique: p.28

Date de publication: 2023

Publié dans: Courrier international, 1720, 19 Oct. 2023

ISSN: 1154-516X

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