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Casse-tête des déchets et ordures à Paris (Le) / Henriette Casaubieilh
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Les grèves récentes ont montré à quel point la gestion des déchets est un défi toujours aussi complexe pour une métropole comme Paris. Au début du XIXe siècle, les déjections et les charognes s'accumulaient encore dans le cloaque de Montfaucon
Voir le numéro de la revue «Historia [Paris], 918, Juin 2023»
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