Manger intelligent. Vérités et impostures sur nos kilos en trop

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Manger intelligent. Vérités et impostures sur nos kilos en trop

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Sédentarité, aliments ultra transformés... L'obésité ne cesse de progresser en France. Notre enquête sur la bataille du Nutri-Score. Et nos recettes pour manger sain à la maison, sans oublier le plaisir. Sommaire. Manger intelligent, vérités et impostures sur nos kilos en trop. Les ambiguïtés du Nutri-Score. Le défi des industriels. 7 secrets pour mieux manger, par le Pr Boris Hansel. Yves Camdeborde : 5 recettes faciles et gourmandes. Pr Serge Hercberg : " La Commission européenne est en train de céder aux lobbys ".

Voir le numéro de la revue «Le Point, 2652, Jeudi 1 Juin 2023»

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Note

Dossier de 6 articles.

Description physique: pp.48-52, 54-60, 62-64

Date de publication: 2023

Publié dans: Le Point, 2652, Jeudi 1 Juin 2023

ISSN: 0242-6005

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