Moules en silicone. Des résidus dans nos gâteaux / Elisabeth Chesnais

Article

Chesnais, Elisabeth

Antiadhésif, le moule en silicone est pratique. Mais des composants chimiques migrent trop souvent dans les aliments pendant la cuisson au four.

Voir le numéro de la revue «Que choisir ?, 619, Décembre 2022»

Autres articles du numéro «Que choisir ?»

Suggestions

Du même auteur

Maprimerénov'. Quand la toucher vire au parcours du combattant / Elisabeth Chesnais | Chesnais, Elisabeth

Maprimerénov'. Quand la toucher vire au parco...

Article | SYRACUSE | Chesnais, Elisabeth | 2022

Les ménages aux revenus modestes ne peuvent s'engager dans une rénovation énergétique performante que grâce aux aides... Quand elles tardent trop à être versées, c'est la galère.

Energie éolienne. Du renouvelable qui fait débat / Elisabeth Chesnais | Chesnais, Elisabeth

Energie éolienne. Du renouvelable qui fait dé...

Article | SYRACUSE | Chesnais, Elisabeth | 2022

C'est un déferlement de haine qui s'est abattu sur les éoliennes terrestres au printemps dernier, avant les élections régionales, à l'approche de la présidentielle depuis. Justifié ou pas ?

Neutralité carbone. Le greenwashing tourne à plein / Elisabeth Chesnais | Chesnais, Elisabeth

Neutralité carbone. Le greenwashing tourne à ...

Article | SYRACUSE | Chesnais, Elisabeth | 2022

"Neutre en carbone", c'est le nouveau mantra des grandes entreprises, de leurs produits ou services et de leurs publicités. La réduction significative de leurs émissions de gaz à effet de serre n'est pourtant pas engagée. Alors, c...

Nouveau DPE. Des travaux aux bénéfices dévalués / Elisabeth Chesnais | Chesnais, Elisabeth

Nouveau DPE. Des travaux aux bénéfices dévalu...

Article | SYRACUSE | Chesnais, Elisabeth | 2022

Le témoignage d'un de nos fidèles abonnés sur le résultat aberrant de son diagnostic de performance énergétique (DPE) en a suscité beaucoup d'autres. Et autant dire que le gouvernement en prend pour son grade.

Maisons fissurées. Le désespoir des propriétaires / Elisabeth Chesnais | Chesnais, Elisabeth

Maisons fissurées. Le désespoir des propriéta...

Article | SYRACUSE | Chesnais, Elisabeth | 2022

Dans les contrats, l'assurance habitation couvre le risque de fissures dues à la sécheresse au titre des catastrophes naturelles. Dans les faits, la grande majorité des propriétaires concernés vit un enfer.

Matelas. La fermeté, une indication trop fantaisiste / Elisabeth Chesnais | Chesnais, Elisabeth

Matelas. La fermeté, une indication trop fant...

Article | SYRACUSE | Chesnais, Elisabeth | 2022

Sachant qu'on passe un tiers de son temps à dormir, se tromper sur l'achat d'un matelas peut être lourd de conséquences... Voici de quoi vous aider à le choisir.

Du même sujet

Moules à gâteaux. Des composés peu appétissants / Patricia Chairopoulos | Chairopoulos, Patricia

Moules à gâteaux. Des composés peu appétissan...

Article | SYRACUSE | Chairopoulos, Patricia | 2019

Qui dit moule à gâteaux dit plaisir gourmand. Mais sans vouloir gâcher la fête, nos analyses de dix-huit moules en silicone et à revêtement téflon montrent qu'à la cuisson, certains libèrent des substances indésirables...

Gâteaux et pâtisseries d'Alsace : moules et formes : [exposition], Strasbourg, Musée alsacien, 19 mai 1982 - 9 janvier 1983 / [catalogue par Georges Klein et Charles Woehly] |

Gâteaux et pâtisseries d'Alsace : moules et f...

Livre | 1982

Moules à gâteaux / Bernard Demay | Demay, Bernard. Auteur

Moules à gâteaux / Bernard Demay

Livre | Demay, Bernard. Auteur | 2003

Présente le monde très riche des moules à gâteaux alsaciens, composante de la poterie de terre vernissée traditionnelle dans cette région. Ces objets utilitaires sont empreints des traditions religieuses et profanes d'Alsace. Ils ...

Chargement des enrichissements...