Consommation. La déconfiture de la fausse viande / JŁurgen Schmieder

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Consommation. La déconfiture de la fausse viande / JŁurgen Schmieder

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La start-up américaine Beyond Meat a perdu plus de 90 % de sa valeur en Bourse. Serait-ce la fin de l'engouement pour les viandes végétales ?

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Note

Source : SŁuddeutsche Zeitung (Munich).

Description physique: p.46

Date de publication: 2022

Publié dans: Courrier international, 1675, 08 Déc. 2022

ISSN: 1154-516X

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