"God save the cheese !" L'Angleterre aussi aime ses fromages / Périco Légasse

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"God save the cheese !" L'Angleterre aussi aime ses fromages / Périco Légasse

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Même s'il ne brille pas par le renom de sa cuisine, le Royaume-Uni pourrait tirer gloire de son patrimoine fromager. Pas moins de 200 références qui méritent l'estime de la France et rapprochent deux nations dont l'âme est nourrie au lait cru. De l'Entente cordiale au Brexit, le stilton rassemble...

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Description physique: pp.82-83

Date de publication: 2022

Publié dans: Marianne, 1332, 23/09/2022

ISSN: 1275-7500

Sujets

Variétés de fromages, Grande-Bretagne

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