"God save the cheese !" L'Angleterre aussi aime ses fromages / Périco Légasse | Légasse, Périco
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"God save the cheese !" L'Angleterre aussi aime ses fromages / Périco Légasse

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Même s'il ne brille pas par le renom de sa cuisine, le Royaume-Uni pourrait tirer gloire de son patrimoine fromager. Pas moins de 200 références qui méritent l'estime de la France et rapprochent deux nations dont l'âme est nourrie au lait cru. De l'Entente cordiale au Brexit, le stilton rassemble...

Voir le numéro de la revue «Marianne, 1332, 23/09/2022»

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