Vins de l'été : l'envie d'avoir envie (Les) / Olivier Bompas

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Bompas, Olivier | Dupont, Jacques

Guide par région des vins tendres. que l'on apprécie à l'ombre quand sonne l'heure de l'apéro et des grillades.

Voir le numéro de la revue «Le Point, 2603, Jeudi 30 Juin 2022»

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