Syracuse

Petits & grands gâteaux de nos régions / Mich...

Livre | Tanguy, Michel (1974-....). Auteur | 2023

Soixante recettes de gâteaux et de desserts régionaux français : strudel, cannelés, far breton, galette comtoise, croquignoles d'Uzès, entre autres. Chacune d'elles est introduite par un texte expliquant son origine et son histoir...

Histoire des vampires : autopsie d'un mythe /...

Livre | Lecouteux, Claude (1943-....). Auteur | 1999

S'attachant aux témoignages originaux, Claude Lecouteux dresse un inventaire des précurseurs des vampires, en remontant à la plus haute Antiquité où abondent lamies, striges et goules. Il retrace ensuite la constitution et l'évolu...

La petite encyclopédie de la bière : douces, ...

Livre | Pierre, Élisabeth (1958-....). Auteur | 2019

L'histoire de la bière est présentée ainsi que les techniques de fermentation, la dégustation, les saveurs et les utilisations en cuisine. ©Electre 2019

On va déguster l'Italie / François-Régis Gaud...

Livre | Gaudry, François-Régis. Auteur | 2020

Nourri d'Italie depuis qu'il est tout petit, François-Régis Gaudry a rassemblé ses amis de l'Hexagone et de la Botte pour concocter un ambitieux et joyeux pêle-mêle de savoirs et de saveurs. Pourquoi la crème est-elle un crime dan...

La poétique de l'espace / Gaston Bachelard

Livre | Bachelard, Gaston (1884-1962). Auteur | 1992

Écrire l'enfance : douce ou amère, éclairée p...

Livre | Audiberti, Marie-Louise (1928-....). Auteur | 2003

Exploration du domaine de l'enfance selon que l'enfant est voulu ou pas, reconnu ou pas, aimé ou pas, etc. Chaque situation de cet état est renforcée par des phrases extraites d'oeuvres littéraires de grands écrivains du XXe siècl...