Savoir manger : le guide des aliments / Dr Jean-Michel Cohen, Dr Patrick Serog

Livre

Cohen, Jean-Michel (1958-....). Auteur | Sérog, Patrick. Auteur

Edité par Flammarion. [Paris] - 2004

Dénonce les pièges les plus fréquents de l'alimentation et la façon dont on conditionne les achats des consommateurs, analyse les étiquettes des produits alimentaires, tout cela rayon par rayon.

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