Le roi Carême / Philippe Alexandre, Béatrix de L'Aulnoit

Livre

Alexandre, Philippe (1932-2022). Auteur | L'Aulnoit, Béatrix de (1949-....). Auteur

Edité par A. Michel. Paris - 2003

Portrait de Marie-Antoine Carême (1784-1833), une des figures emblématiques de la gastronomie française, qui accéda à une notoriété européenne en cuisinant pour les congrès d'Aix-la-Chapelle, Vienne et Laibach.

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