Les clafoutis de Christophe / [Christophe Felder]

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Les clafoutis de Christophe / [Christophe Felder]

Livre

Edité par Minerva. Genève - 2001

Entremets rustique originaire du Limousin, le clafoutis est préparé, à la base, avec des cerises noires sur lesquelles on verse une pâte à crêpes assez épaisse. Cependant il en existe plusieurs variantes. On offre ici, 80 recettes de clafoutis, de printemps, d'été, d'automne ou d'hiver, sucrés ou salés, à déguster en entrée, en plat ou en dessert.

Note

Index

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 159 p. ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm

Date de publication: 2001

Contributeurs

Motte, Jean-Louis. Illustrateur

Cotes

641.86 FEL

Sections

Adultes

ISBN: 2-8307-0616-1

Sujets

Clafoutis

Classification

Economie domestique. Vie à la maison

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