Le noyer, la noix & l'huile de noix / Jean-Louis Neveu

0 avis

Lenoyer, la noix & l'huile de noix / Jean-Louis Neveu

Livre

Neveu, Jean-Louis (1956-....). Auteur

Edité par Geste éd.. [La Crèche] - 1999

L'histoire de la noix de la plus haute Antiquité à nos jours (plus particulièrement dans l'ouest de la France), ses divers modes d'exploitation, ses utilisations médicales (feuille, fleur, écorce, brou, etc.), et alimentaires (huile, recettes à base de noix, ratafia), ses effets maléfiques et bénéfiques, les contes, les légendes et les chansons.

Voir la collection «Petite encyclopédie des savoirs populaires, 1999»

Autres documents dans la collection «Petite encyclopédie des savoirs populaires»

Note

Bibliogr.

Type de document: Livres
Langue: français
Description physique: 55 p. ; ill., couv. ill. ; 23 cm

Date de publication: 1999

Collection

Petite encyclopédie des savoirs populaires

Autre titre

Le noyer, la noix et l'huile de noix (Autre variante du titre)

Cotes

634.5 NEV

Sections

Adultes

ISBN: 2-910919-84-6 ; 978-2-84561-344-7
EAN: 9782910919849

Sujets

Noix (fruits du noyer)

Classification

Agriculture et techniques connexes

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Eaux-de-vie & bouilleurs / Jean-Louis Neveu

Livre | Neveu, Jean-Louis (1956-....). Auteur | 1999

Une petite encyclopédie dans laquelle l'on découvre les moeurs et coutumes qui font l'histoire de l'eau-de-vie et de ses bouilleurs de crus, notamment dans la région Poitou-Charentes : histoire de la distillation, un privilège mal...

Du même sujet

Le noyer & la noix / Jean-Jacques de Corcelle...

Livre | Corcelles, Jean-Jacques de. Auteur | 1995

Les enquêtes de la Luciole. 2

Vidéo | Talbot, Roseline. Metteur en scène ou réalisateur. Scénariste

Une série documentaire de vulgarisation scientifique à destination des enfants à partir de 7 ans... "

Chargement des enrichissements...