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Les pouvoirs de l'odeur / Annick Le Guérer
Livre
Edité par O. Jacob. Paris - 1998
Cet essai anthropologique issu d'une thèse soutenue en 1988 nous offre une histoire olfactive de la peste et des épidémies pour mettre en avant l'imaginaire à l'oeuvre, de l'Antiquité au XIXe siècle, dans une médecine dont l'odorat remplaçait la science.
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