Hôtels et restaurateurs recherchent travailleurs désespérément / Liz Alderman

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Alors que la reprise de l'activité se profile dans le secteur, le manque de main d'oeuvre est criant. Avec la pandémie, de nombreux salariés ont changé de métier.

Voir le numéro de la revue «Courrier international, 1593, 12 Mai 2021»

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