Nutrition. Mangez épicé ! / Sylvie Boistard

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Nutrition. Mangez épicé ! / Sylvie Boistard

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L'utilisation d'épices en cuisine est une alternative intéressante au sel et au sucre. Certaines sont même reconnues pour leurs vertus médicinales.

Voir le numéro de la revue «Sciences et avenir, 855, Mai 2018»

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Description physique: pp.74-75

Date de publication: 2018

Publié dans: Sciences et avenir, 855, Mai 2018

ISSN: 0036-8636

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