La cuisine canaille / Joseph Viola,...

Livre

Viola, Joseph (1965-....). Auteur

Edité par Hachette cuisine - 2017

70 recettes simples et généreuses issues de la cuisine populaire : ris de veau, pâté en croûte, bouchée à la reine, quenelles, pots au chocolat ou encore baba au rhum.

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