La table palestinienne / Reem Kassis | Kassis, Reem. Auteur
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La table palestinienne / Reem Kassis

Livre

Kassis, Reem. Auteur

Edité par Phaidon. Paris - 2017

L'auteure a appris la cuisine auprès des femmes de sa famille, cuisinières de génération en génération. Elle mêle anecdotes personnelles et recettes issues de la gastronomie palestinienne, des plus simples pour le quotidien aux plus élaborées pour les grandes occasions.

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