Plaidoyer pour nos agriculteurs : il faudra demain nourrir le monde / Sylvie Brunel

Livre

Brunel, Sylvie (1960-....). Auteur

Edité par Buchet Chastel. Paris - 2017

Une étude sur l'évolution que doit connaître le monde de l'agriculture afin de produire suffisamment de nourriture pour la planète malgré l'augmentation constante de la population, tout en protégeant l'environnement. L'auteure propose ses réflexions sur l'agriculture, notamment l'utilisation des pesticides et des OGM ou l'irrigation.

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