La Salmonelle infecte aussi les plantes / Hervé Ratel | Ratel, Hervé
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La Salmonelle infecte aussi les plantes / Hervé Ratel

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Ratel, Hervé

Cette bactérie ne s'attaque pas uniquement aux cellules animales. Plusieurs cas d'intoxications alimentaires après consommation de légumes ont été révélés. Une étude pointe désormais les salades en sachet.

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