Evolution humaine. De l'usage du lait en Europe préhistorique / Paule Valois

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Evolution humaine. De l'usage du lait en Europe préhistorique / Paule Valois

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A quel moment de l'histoire humaine le lait animal est-il devenu un aliment ? En Europe, un programme de recherche inédit vient de présenter ses conclusions.

Voir le numéro de la revue «Archeologia, 519, Mars 2014»

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Description physique: pp.12-13

Date de publication: 2014

Publié dans: Archeologia, 519, Mars 2014

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