Le Bio passé au crible / Elsa Abdoun | Abdoun, Elsa
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Le Bio passé au crible / Elsa Abdoun

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Abdoun, Elsa | Bettayeb, Kheira

4 Français sur 10 affirment consommer au moins une fois par mois des produits "bio". Or, que valent exactement ces produits : sont-ils si bons pour la santé ? Ecologiques ? Leur prix élevé se justifie-t-il ?... Le point en 10 questions.

Voir le numéro de la revue «Science et vie, 1156, Janvier 2014»

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