Syracuse

Les requins / textes de Jean-Baptiste de Pana...

Livre | Panafieu, Jean-Baptiste de (1955-....). Auteur | 2013

Des photos grand format pour découvrir toutes les espèces de requins qui peuplent les océans, du plus énorme au plus étrange.

Le comportement animal / Jean-Baptiste de Pan...

Livre | Panafieu, Jean-Baptiste de (1955-....). Auteur | 2021

Une découverte de l'éthologie et du comportement des différentes espèces animales, domestiques comme sauvages. La communication, l'alimentation, la reproduction, le vivre-ensemble et la vie avec l'homme sont notamment abordés.

Des zoos / Jean-Baptiste de Panafieu

Livre | Panafieu, Jean-Baptiste de (1955-....). Auteur | 2012

Histoire de la domestication des animaux et en particulier des jardins zoologiques. Présente le fonctionnement d'un zoo, les conditions de vie des animaux et le rôle des parcs animaliers dans la protection de la faune sauvage.

La vie des dinosaures / [écrit par Jean-Bapti...

Livre | Panafieu, Jean-Baptiste de (1955-....). Auteur | 2015

Un album pour découvrir le parcours d'un jeune tricératops, et à travers lui les dinosaures et leur mode de vie, leur alimentation, leur moyen de reproduction, leur environnement, etc. L'ouvrage est composé d'un fil narratif à sui...

Planète mer / Jean-Baptiste de Panafieu

Livre | Panafieu, Jean-Baptiste de (1955-....). Auteur | 2004

Pour découvrir le monde marin : les différents écosystèmes, la faune (du zooplancton à la baleine), la flore, etc. Présente les activités humaines liées à la mer (sports, tourisme, exploration sous-marine, etc.) ainsi que les dégr...

Des champignons / Jean-Baptiste de Panafieu

Livre | Panafieu, Jean-Baptiste de (1955-....). Auteur | 2008

L'histoire des différents espèces de champignons et de leur utilisation depuis le Moyen Age.

Des insectes au menu ?

Livre numérique | Albouy, Vincent | 2016

Insectes comestibles / par S. Much

Livre | Much, S. (1985-....). Auteur | 2012

Un document pour découvrir les insectes comestibles du monde entier... Mettez de côté vos préjugés et laissez-vous guider par ce livre pour mieux les connaître, les reconnaître, les goûter et même les aimer. Des abeilles aux libel...

Insectes comestibles : perspectives pour la s...

Livre | 2013

Insectes dans nos assiettes (Des) / Sébastien...

Article | SYRACUSE | Julian, Sébastien | 2023

Aujourd'hui des barres énergétiques ; demain des huiles de table. Les produits à base de larves se diversifient. De quoi atténuer nos réticences ?

Les Insectes s'invitent au menu du jour / Mar...

Article | SYRACUSE | Delaby, Marie-Noëlle | 2014

Grillons, bombyx et autres vers sont présentés comme une ressource alimentaire incontournable. Encore faut-il que l'industrie parvienne à en maîtriser l'élevage et que la preuve de leur innocuité soit apportée. Enquête.

Insectes, méduses, krill... Quelle place dans...

Article | SYRACUSE | Brasier, Laurent | 2013

Ils sont couramment consommés dans certaines régions du monde. Mais en Europe, laboratoires de recherche et industriels commencent seulement à travailler de concert pour exploiter cette formidable source de protéines naturelles. R...