Pourquoi le chocolat noir est-il bon pour le coeur ? / Marie-Noëlle Delaby | Delaby, Marie-Noëlle
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Pourquoi le chocolat noir est-il bon pour le coeur ? / Marie-Noëlle Delaby

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Delaby, Marie-Noëlle

Aliment plaisir, le chocolat est plébiscité par les Français qui en consomment près de 7 kg par an et par personne. Bonne nouvelle pour les amateurs de cacao : il cumule les vertus médicinales. Il aiderait à prévenir les problèmes cardio-vasculaires, améliorerait notre moral et agirait même contre la toux...

Voir le numéro de la revue «Sciences et avenir, 794, Avril 2013»

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