Qu'apportent les emballages alimentaires innovants ? / Marie-Noëlle Delaby

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Qu'apportent les emballages alimentaires innovants ? / Marie-Noëlle Delaby

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Censés préserver les denrées, les emballages alimentaires ont pris un virage technologique et écologique. Objectif : veiller à la santé des consommateurs et limiter leur empreinte écologique.

Voir le numéro de la revue «Sciences et avenir, 793, Mars 2013»

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Description physique: pp.42-43

Date de publication: 2013

Publié dans: Sciences et avenir, 793, Mars 2013

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